金沢市宝町で女子専用学生寮をして今年で11年目になります。寮母の住田早智です。

毎週金曜日は「旬の魚の日」

さっそく近江町市場までお買い物。いつものお店でいつもの店員さんとのやりとり。

「アジ安いよ～、刺身にもできるよ」

「刺身は出せないけど、焼き魚にしたらどう？」

「十分すぎるよ、じゃあ料理しとくね、頭、ゼイゴもとる？」

「お願い！助かります」

こんな昔ながらのやり取りが遠慮なくできるお店。

観光客が増えた近江町市場、その傍らで残っている市民の台所を支えているお店。

今日もおいしい海の幸を皆さんにお出ししましょうっと！！