手つくりおやつ

金沢の宝町で学生寮をしています。今年で10年になります、寮母の住田早智です。

大寒波が通過したとはいえ、その足跡を残すように道路は一面氷の河。

用心のため、今日は外出は控え、自宅で冬籠もり。

そういえば、お土産でもらった「サーターアンダギー」の素があったことを思い出し。

久しぶりに作りました。

子供が小さい頃はおやつによく作っていました。

会館の台所にたち、

昔のころを思い出しながら、ちょっと感傷的になるのもいいことです。

外は0度を下回る寒さですが、

私の心と会館の台所は、サーターアンダギーの甘い香りとあたたかい湯気でいっぱいです。

さてさて、明日はお日様が出るといいですね。

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