金沢の宝町で学生寮をしています。今年で10年になります、寮母の住田早智です。
2023年1月1日、新年の始まりです。
金沢のお正月は、紅白の鏡餅を飾ることから始まります。
なぜ紅白になったかは諸説ありますが、加賀藩前田利家公が始まりと言われています。
当時、当国を収めていた徳川家康が、白々の鏡餅を飾っていたため、
それに従うことへのささやかな抵抗とか、目立ちたいとか、などなど。
何はともあれ、「鏡開き」で食べる赤いお餅のぜんざいは、
昔は、子供心に何とも言い難い美味でした。
今は砂糖や真空パックのものが出ていますが、
お餅屋さんがついた紅白の鏡餅は、金沢らしさと、金沢の誇りがギューギューにつまった
新年の象徴です。
